つい捨てがちな落花生の薄皮。実はポリフェノールが豊富で、アンチエイジングや健康維持にうれしい効果も。栄養面から見た薄皮の魅力をご紹介します。
落花生の薄皮には、実は美容や健康に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。
特に注目されているのがレスベラトロールというポリフェノールの一種。
この成分は強い抗酸化作用を持ち、シミやしわ、くすみの原因となる酸化を防ぎます。
成分 | 主な働き |
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レスベラトロール | ポリフェノールの一種で、抗酸化作用により老化を抑制。肌のハリや潤いを保つ。 |
不飽和脂肪酸 | 身体を酸化から守り、動脈硬化や老化のリスクを下げる。 |
ビタミンE | 若返りのビタミンと呼ばれ、紫外線ダメージから肌を守る。 |
アミノ酸(アルギニン) | 血流を促進し、肌や目の細胞のダメージを回復。 |
亜鉛 | 細胞の新陳代謝を助け、髪や肌の健康維持に役立つ。 |
紫外線が強くなる季節は、肌だけでなく目や髪の老化も進みがちです。
落花生に含まれる抗酸化成分は、これらのダメージ回復にも効果が期待されており、
夏場のアフターケアとして取り入れるのに最適な食材です。
素煎りピーナッツなど、薄皮つきのまま食べられる商品を選ぶのがポイントです。
味付けなしのものは、素材の良さをそのまま味わえるだけでなく、添加物を避けられるため健康志向の方におすすめです。
ただし、落花生は栄養価が高いため、1日20〜30粒を目安に適量を守りましょう。
商品名 | 特徴 | 価格 | リンク |
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素煎りピーナッツ | 味付けなしで薄皮ごと食べられる。美容と健康におすすめ。 | 110g / 600円(税込) | 商品ページ |
素煎りピーナッツ Qなっつ | 千葉県八街産のQなっつ使用。豊かな風味と栄養が魅力。 | 110g / 600円(税込) | 商品ページ |
薄皮の栄養をしっかり取り入れることで、毎日の美容と健康をやさしくサポートしてくれる落花生。
ぜひ日々の食生活に取り入れて、体の内側から美しさを育ててみてください。