その中でも八街市の生産量は全国一位です。
八街市が落花生作りが盛んな大きな理由のひとつが、落花生の栽培に適している”土壌”です。
「八街産落花生」は、平成19年4月13日付で地域ブランドとして商標登録されています。 生産方法や、味や品質などの厳正な審査を通過した、八街産の落花生のみが 「八街産落花生」という使用できます。
生形商店は、八街市、優良特産落花生推奨協議会認定店です。
落花生の本来の味を知りたい、味わいのある千葉半立種をお買い求めたい、そんなお客様は「八街市推奨」シールを目印にしてください!
※さやいり(いりざや、からいり)、素いり 生のむき身をそのまま煎ったもの、味付(うす塩味)、バタピー(油であげたもの)の4品目の袋に推奨シールを貼り、推奨しています。
美味しくて栄養満点の落花生で
生活習慣病予防をしませんか?
体を作るうえで欠かせないたんぱく質を含んでいます。
リノール酸は悪玉(LDL)コレステロールを減らすことに加えて、血圧を下げる作用があります。
お通じを改善させることや、血中のコレステロールや血糖値の急上昇を抑えることで、生活習慣病予防に効果的です。
亜鉛は細胞や酵素の中に存在しており、たんぱく質やDNAの合成、免疫に関わる栄養素です。
糖質からエネルギーを作り出すのを助けます。
糖質やたんぱく質、脂質の代謝を始め、ホルモンやDNAを作り出す反応など、様々な反応の手助けをします。
抗酸化作用により、皮膚や血管を正常に保ちます。
落花生の薄皮にはポリフェノールの一種であるレスベラトロールが豊富に含まれています。そのレスベラトロールが持つ効果は、アンチエイジングです。レスベラトロールの抗酸化作用が、シワやシミの原因の一つである活性酸素などを取り除きまた、心臓病や生活習慣病の予防にも効果的です!